Die Statistik sagt: 90 % der Deutschen, sowohl Männer als auch Frauen, sind übergewichtig und haben bereits Diäterfahrung - von magischer Kohlsuppe bis „FDH“. In dem Wirrwarr von Ernährungstipps wird es immer schwieriger die richtige Ernährung zu finden und einzuhalten. Ernährungsberatung wird immer wichtiger, um die Vielfalt an ernährungsmitbedingten Erkrankungen einzudämmen.